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| ７月のディナー |
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７月のお勧めディナー |
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■ 夏のスペシャリテ |
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★三陸「大船渡 赤崎」産 〜軽くスモークして、キャベツとベーコン、ソースブールブラン
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■ 二皿目のオードブル |
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★ 冷たいブイヤベースのジュレ仕立て 〜アナゴ、鮑、車海老とルイユソース |
| ■ メインディッシュ （お選びください） |
| ★ 鹿児島黒豚ロース骨付グリル 〜 ジャガイモのニョッキと夏野菜、お二人様から |
| ★ 仏ドンブ産ウズラのファルシィ 〜 新キャベツとフォアグラ詰め |
| ★ 相模湾の海の幸いろいろ、漁師風
〜 本日入荷の魚介類をグリルして、サラダ仕立て |
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■ 今月のスペシャルデザート ★ 山梨白桃のコンポート または ★ 黒イチジクとリコッタチーズのタルト
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カフェ又は、ティー又は、ティザーヌ
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Price ： \ 7,000（税別）
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（ディナータイムには、10%のサービス料を別途申し受けます）
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７月のディナー |
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| ■ 最初のオードブル |
| ★ 完熟トマトのガスパチョ 〜 蟹とアボガド、胡瓜を添えて |
| ■ 二皿目のオードブル |
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〜 バルサミコ酢風味
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| ■メインディッシュ（お選びください） |
| ★ 豪州産 仔羊背肉 ジェノベーゼ風味
〜 網焼きした夏野菜と共に |
| ★ 相模湾のお魚、柑橘類の爽やかなソース 〜 茗荷・セロリと夏野菜のジュリエンヌ
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| ★ 鳥取 大山地鶏 タンドーリ風 〜 ナッツとレーズン入りのピラフと共に お二人様でどうぞ |
| ★ 鹿児島黒毛和牛イチボのグリル
〜 夏のサラダとジャガイモのチップ |
| ■ 今月のスペシャルデザート 旬の白桃とそのジュレ
〜牛乳とミントのソルベと |
| カフェ又は、ティー又は、ティザーヌ |
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Price ： \ 4,800（税別）
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（ディナータイムには、10%のサービス料を別途申し受けます）
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As You Like メニュー |
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〜お好みの４品をご自由に組み合わせて〜
お好きに４品組み合わせて
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Price ： \ 10,000（税別）
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（ディナータイムには、10%のサービス料を別途申し受けます）
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７月のディナー |
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